Действительно ли шоколад снижает стресс?

0
410 просмотров

Сразу ответим на вопрос! Употребление темного шоколада с высокой концентрацией какао (минимум 70%) снижает уровень стресса и воспаления.

 

К такому выводу пришли специалисты из Университета в Лома-Линде (штат Калифорния, США).

По данным ученых, чем выше концентрация какао в шоколаде, тем заметнее положительный эффект на состояние памяти, настроение и иммунитет. Обнаруженные в какао флавоноиды являются чрезвычайно мощными антиоксидантами и противовоспалительными средствами. Известно, что эти соединения оказывают благоприятный эффект на состояние мозга и сердечно-сосудистой системы.

Какао регулирует клеточный иммунный ответ, а также сенсорное восприятие и передачу информации между нейронами. Потребление горького шоколада влияет на уровень экспрессии генов в дендритных клетках человека. Результаты исследования также показали, что потребление какао регулирует внутриклеточные сигнальные пути, участвующие в активации Т-лимфоцитов. Также горький шоколад увеличивает нейропластичность мозга, улучшает когнитивные способности и память.

 

Нет комментариев

Также рекомендуем

Таҷлили Рӯзи Модар дар Суғд

Дар Кохи Рӯдакии маркази вилоят бо иштироки васеъи бонувону занони фаъоли шаҳру ноҳияҳои вилояти Суғд иди Рӯзи Модар ҷашн гирифта шуд. Зимни суханронии табрикотии худ ...
%d такие блоггеры, как: