Сладкие рекордсмены

6
1 836 просмотров

Уровень сладости любых продуктов измеряют в условных единицах, а за нулевую точку принято считать сахарозу. Интересно, что перечень самых сладких продуктов в мире состоит из самых неожиданных представителей.

Самый сладкий:

30

— Фрукт. Первое место среди самых сладких фруктов по праву заняли финики. Ведь они содержат до 80% сахара, этим, кстати, пользовались еще древние египтяне и ассирийцы. Однако, вопреки их сладости, финики считаются диетическим продуктом и входят в меню многих диет. А  жители местностей, где произростает фрукт, давно используют его в качестве лекарства: он способен ослабить боли при родах, вывести камни из почек, а так же богат витаминами и микроэлементами.

 

— Овощи. Обычно помидоры не считают сладким продуктом, но некоторые их сорта имеют приятный аромат и сладкий вкус. Поэтому некий профессор из Флориды решил найти самый сладкий томат. Он провел анализ разных сортов помидора и нашел целых 12 соединений, которые отвечают за уровень сладости сорта томата. Самым сладким оказался сорт фиолетового помидора и мясистый оранжевый томат. Данные сорта повышают потенцию и признаны мощным антиоксидантом.

32

— Тыквенные. Тыква считается одним из лидеров сахаросодержания, включая в себя 32% сахара, а это равно содержанию сахара в лучших сортах винограда. Самые сладкие сорта произрастают в Азии и называются: мускат, цукат, мраморная и арбатская тыква. Мало того, тыква богата витамином С и В, которые отвечают за волосы, кожу и ногти, а кератин помогает в формировании мышц и борется с ожирением.

 

33— Луковые. Удивительно, но факт, что сахарной свекле и дыне далеко до простого чеснока. Он содержит 27% сахарозы и был бы слаще сахара, если бы не эфирные масла, которые и придают ему резкий вкус и запах. Чеснок является природным антибиотиком и борется с простудой, лечит раны и сердце. Но язвенникам и кормящим мамочкам кушать его нежелательно.

Помимо вышеперечисленных фруктов и овощей сладких, как мед, можно еще перечислять массу различных примеров. От них не отстают ананасы, яблоки из Таиланда, тамаринд, киш-миш, черная морковь, артишок и хурма.

Самое сладкое вещество на земле

Самой сладкой считается пищевая добавка, придуманная в 2010 году. Она в 13000 раз слаще сахара  и называется она неотам. А среди природных образований самой сладкой признана стевия. Она представляет собой многолетнее растение, которое по сладости превосходит сахар в 300 раз. Известно, что ею подслащали себе жизнь еще американские индейцы много тысяч лет назад. А заново стевию явил всему миру швейцарский ученый в 1903 году, он исследовал этот кустик и определил, что его листья прекрасно подходят для низкокалорийного подсластителя. Кроме своей сладости, данное растение полезно в лечении псориаза, стенокардии, оно улучшает память и избавляет от токсинов, домохозяйки же научились использовать ее в кулинарных целях.

 

 

 

6 comments

  1. Аъзамчон 30 Декабрь, 2014 at 09:45 Ответить

    фрукты нужно есть как можно чаще фрукты это уникальный продукт,
    специально поставляемый
    самой Природой на наши
    столы.

Опубликовать новый комментарий

Также рекомендуем

Қурби расмии асъор барои имрӯз 13.10.2017

Имрӯз, 13 октябр қурби миёнаи фурӯши асъори хориҷии нақд дар муассиcаҳои ташкилоти қарзии Тоҷикистон барои 1 доллари ИМА 8.8200 сомониро ташкил медиҳад. Инчунин дар ташкилоти ...
%d такие блоггеры, как:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: