Гандум зироати галладонагии бисёр кадима буда, кариб дар хамаи мамлакатхои дунё парвариш карда мешавад. Дар Миср, Ирок, Эрон, Туркиё 6 хазор сол пеш аз милод гандум маълум буд. Кишти гандум дар Осиёи Марказй низ таърихи
кадима дошта, дар Бохтар дар асри IV пеш аз милод огоз шудааст. Сайёхи машхури итолиёй Марко Поло ба Точикистон низ омада будааст ва бисёр будани майдонхои кишти гандумро дар Помир кайд кардааст.
Олими рус Н.И.Вавилов Точикистонро марказй пайдоиши навъхои гуногуни гандум медонад. Гандум зироати пуркимату мухими озукдворй мебошад. Аз руйи сафеданокй, микдори охар (нишоста), хушхазмшавй ва кобилияти зиёди гизой доштанаш аз дигар зироатхои галладонагй бартарй дорад. Сабуси ордаш, хаспоя ва баргу пояи сабзаш хуроки хубу сергизои чорво ба хисоб мераванд. Аз ин чост, ки талабот нисбати гандум дар микёси чахон хеле зиёд аст.
Дар карорхои кабулкардаи Хукумати чумхуриамон низ босуръат ва собиткадамона баланд бардоштани хосилнокии зироатхои галладонагй, аз он чумла гандум, боисрор таъкид карда мешавад. Хусусан, барои афзун гардонидани хосил ва сифати дони навъхои пуркимати гандум, ки аз онхо нони аълосифат, макарон, ярма ва гайрахо ба даст оварда мешаванд, инчунин ба кам талафёбии галладона дар давраи чамъоварии хосил ва нигохдории он дар анборхо диккати чиддй дода мешавад.
Нет комментариев