Саволе ба миён меояд, ки чӣ чизи ғайриоддӣ дар китоби руйхати хӯрокворӣ метавонад буд? Боз кадом нозукиҳои хӯрокпазиро метавон ба хонандагон пешниҳод намуда, онҳоро дар ҳайрат гузошт ё ин ки то қадри имкон таваҷҷӯҳӣ шахси боақлро, бо назардошти ҳамаи сомонаҳои шабакаи дастрас бо рухатҳое, ки дар вохӯрии сарошпазони тамоми тарабхонаҳои машҳур пазируфта шудааст, ҷалб намуд? Таҳиягарони абаркомпютери IBM Watson андеша намуданд, ки кибердастпарваронашро, дар асоси таҳлили компютерӣ ба эҷоди нахустин китоби ошпазӣ дар ҷаҳон водор созанд.
Аз ҷониби ошпази сунъӣ, таркиби мазза, хосиятҳои ғизоӣ, меъёрҳои пухтупаз, усулҳои тайёр кардани таом ва бисёр дигар имконоти зарурӣ барои омодаи ғизои беҳтарин, ки дар асоси онҳо рӯйхати таомҳо тартиб дода шудааст, таҳлил карда шуд. Дар хотираи IBM Watson номгӯи хӯроквориҳое, ки аз ҷониби ошпаз-мутахассисон озмуда шудааст, боргузорӣ карда шуд. Дар асоси онҳо бошад, дар компютер бо ёрии алгоритм рӯйхати нави таомҳо эҷод карда шуд. Watson аввал ҳамаи таҷрибаи пӯхтупазии ба он ворид гардида, компонентҳо ва принсипҳои мутобиқати маҳсулотро таҳлил намуд, пас бо анъанаҳои пухтупаз ошно шуда, баъдан нусхаҳои рӯйхати хӯроквориҳои худро эҷод намуд.
Акидае, ки гӯё зеҳни сунъӣ метавонад амалҳоеро, ки ба муваффақият мерасонад таҳлил кунад ва дар асоси онҳо барномаҳои боз ҳам бештар муваффақро таҳлил кунад, беасос нест. Маҷбуран яке аз асарҳои фантастикии қаблиро, ки моҳияти он таъмини абаркомпютер бо тамоми шоҳасарҳои адабиёти ҷаҳон буд, ба хотир меорем. Дар асоси онҳо шуури электронӣ мебоист осори машҳуртаринро ба миён меовард. Қисми бештари ҳикояҳоро ҳиссиёти руҳии таъсисдиҳандаи абаркомпютер дар бар мегирад, вале дар охир ҳама чиз бо он хотима меёбад, ки пас аз хондани се саҳифаи аввал, ки он метавонист машҳуртарин гардад, бо душворӣ рӯбарӯ гардид. Бо иқтибоси ҷумлаҳо аз романҳои гуногун, шоҳасар наметавон эҷод кард, алалхусус дар пухтупаз. Дар воқеъ! Китоб «Пухтупази маърифатӣ бо сарошпаз Ватсон» ном дорад. Агар он ба дасти Шумо афтад – худатон ба қарор оед, ки оё дастрас намудани он зарурат дорад ё на.
Сарчашма: http://www.gizmonews.ru/2015/04/14/kompyuter-popytalis-obuchit-kulinarii/
Нет комментариев