Тарзи омода намудани хуриш бо гӯшти гов

0
7 675 просмотров

Маҳсулот:

400 грамм – гӯшти обпазкардашуда

4 – дона тухм

2 – дона пиёз

100 грамм чормағз

200 грамм панир

1 дона анор

3 дона бодиринги дар намакоб хобондашуда

Майонез мувофиқи таъм

Тарзи тайёр намудан:  Гӯшти обпазро ба шакли чоркунҷа реза мекунем. Тухмро  низ обпаз намуда, ба шакли чоркунҷа  реза мекунем. Бодиринги  дар намакоб хобондашударо низ ба шакли чоркунҷа реза мекунем. Чормағзро  бо корд майда мекунем. Панирро аз турбтарошаки ҳаҷмаш калон  мегузаронем.  Донаҳои анорро  ҷудо мекунем. Дар табақи рост, қабати аввал каме гӯшт,  қабати дувум пиёз,  қабати севум тухм, қабати чорум бодаринг, қабати панҷум панир, қабати шашум чормағз ва қабати ҳафтум боқимондаи гӯштро мечинем. Пас донаҳои аноро чида, ба рӯи он майонез мекунем ва мудати 30 дақиқа ба яхдон мегузорем. Хӯришро пас аз ним соат метавонед тановул  намоед.

Нет комментариев

Также рекомендуем

Панири ҳақиқӣ чӣ гуна бояд бошад

Панир маҳсулоти ширӣ буда, соддатаринҳои (бактерияҳои) ширтуршкунанда ва намак тайёр карда мешавад. Ҳар як кулӯлаи он бояд дар давоми на камтар аз се моҳ дар ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: