Цвет чашки влияет на вкус напитка! Вы знали?

0
5 018 просмотров

Учеными доказан тот факт, что цвет чашки влияет на вкус горячего шоколада. Используйте оранжевую чашку, чтобы сделать вкус более насыщенным. Такой же эффект дадут и кремовые цвета.

 

Данное исследование было проведено учеными из Оксфордского университета совместно с учеными Политехнического института Валенсии.

Ранее они доказали, что на вкусовое восприятие влияет цвет тарелки, описание предлагаемого блюда и даже его стоимость!  Все эти факторы влияют на уровень получаемого удовольствия и не связаны с вкусовыми рецепторами.

Чтобы узнать, как цвет чашки может повлиять на вкус горячего шоколада, исследователи сформировали группу из 57 участников, которым было предложено пить один и тот же напиток, но с разных чашек — кремового цвета, белого, оранжевого и красного.

5256

Больше всего удовольствия получили участники, которые пили горячий шоколад из чашек кремового и оранжевого цветов. Они посчитали, что вкус напитка более насыщенный и приятный.

Источник:  count-down.ru

Нет комментариев

Также рекомендуем

Япония и Туркменистан обсудят экономическое партнерство

Президент Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов и премьер-министр Японии Синдзо Абэ, прибывший в Ашхабад с официальным визитом, в пятницу проведут переговоры, сообщает МИД Туркменистана, передает РИА Новости. ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: