Боимҷон (баклажан) ва хусусиятҳои дармонбахши он.

0
889 просмотров

Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки таркиби боимҷон аз 93,2% об, қариб 3 % шакар, то 1,2% намаки калий, калтсий, магний, каротин, витаминҳои В2, ва С иборат буда, истеъмоли он махсусан барои одамони солхӯрда муфид аст. Дар таркиби боимҷон моддае бо номи мелонген мавҷуд аст, ки хусусияти зиёди шифоӣ дорад. Ин модда дар меваи боимҷон ҳангоми пухта расиданаш ҷамъ мешавад.

Боимҷон ба сифати ғизои табобатӣ барои муолиҷаи бемории варами рагҳои хунгузар муфид аст. Истеъмоли мунтазами он миқдори холестерини таркиби хунро то ба 50% кам мекунад.

Онро ҳамчун давои беҳтарин барои шахсоне, ки гирифтори бемории қалб дар шакли ҳаб (таблетка) дар дорухонаҳо тавсия мекунанд.

Дар баробари ин боимҷон барои муолиҷаи бемориҳои гурда, ҷигар, меъдаву рӯда ва сахтшавии меъда давои хуб аст.

Шарбати нимпухтаи боимҷон қобилияти бактериякушӣ дорад. Яъне, он барои илоҷи захмҳои решдори пӯст марҳами хубест. Ҳамчунин, агар нохост ягон ҷои аъзои бадан захмӣ шавад ба ҷои зелёнка шарбати боимҷонро истифода бурдан мувофиқи матлаб аст.

Калийи зиёди таркиби он ба мӯътадил намудани кори дил ва хориҷ кардани моеи зиёдатӣ аз организм мусоидат мекунад.

На таҳо боимҷони навпухтарасида, балки хушккардашудаи он низ барои гирифторони бемории дил фоидаовар аст.

Барои ин боимҷонро карч карда, хушк мекунанд ва нигоҳ медоранд.

Барои тайёр намудани шарбати дармонбахш як миқдор боимҷони хушккарда ва резакардаро ба 1 литр об андохта, муддати 20 дақиқа бояд ҷӯшонид. Маҳлули ҳосилшударо ба сифати давои дарди дандон ва милкҳо истифода мебаранд.

Шодмон Ашӯров

Нет комментариев

Также рекомендуем